Portalaktual.id// Makassar – Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar terus memperkuat pengawasan dan pembinaan terhadap pelaku usaha pangan guna menjamin keamanan pangan yang beredar di masyarakat. Salah satu upaya tersebut diwujudkan melalui kegiatan pembinaan kepada pelaku usaha penerima Nomor Registrasi Pangan Segar Asal Tumbuhan Produksi Dalam Usaha Kecil (PSAT-PDUK), yaitu Inti Boga Maju yang berlokasi di Jalan Gunung Lantimojong No. 141, Kelurahan Lariang Bangi, Kecamatan Makassar (Rabu, 5/8/2026).
Kegiatan pembinaan ini bertujuan untuk memastikan pelaku usaha senantiasa menerapkan standar keamanan pangan, menjaga mutu produk, serta memenuhi ketentuan yang berlaku dalam proses produksi, pengemasan, penyimpanan, hingga distribusi pangan segar asal tumbuhan.
Dalam pelaksanaannya, tim Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar memberikan pendampingan dan edukasi terkait pentingnya menjaga kualitas produk secara konsisten, menerapkan higiene dan sanitasi yang baik, serta mempertahankan kepatuhan terhadap persyaratan Nomor Registrasi PSAT-PDUK sebagai bentuk jaminan keamanan pangan bagi masyarakat.
Melalui kegiatan pembinaan ini, Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar berharap seluruh pelaku usaha pangan dapat terus meningkatkan komitmennya dalam menghasilkan produk pangan segar yang aman, bermutu, dan layak dikonsumsi. Langkah ini juga menjadi bagian dari upaya pemerintah dalam memberikan perlindungan kepada konsumen sekaligus meningkatkan daya saing produk pangan lokal di Kota Makassar.
