Portalaktual.id// Makassar – Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Makassar terus memperkuat pengawasan keamanan pangan melalui kegiatan pengambilan sampel pangan segar yang dilaksanakan di Benteng Mart, Jalan Galangan Kapal (Rabu, 22/07/2026).
Kegiatan ini dipimpin oleh Kepala Bidang Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar, Waode Lili Sumarni, S.IP., M.Si., bersama tim. Pengambilan sampel dilakukan terhadap berbagai komoditas pangan segar, khususnya sayuran dan buah-buahan, untuk memastikan produk yang dipasarkan memenuhi standar keamanan pangan.
Sampel yang telah diambil selanjutnya diuji menggunakan metode pengujian cepat (test kit) guna memastikan pangan yang beredar aman dan layak dikonsumsi oleh masyarakat. Langkah ini merupakan bagian dari upaya preventif dalam menjamin pangan yang beredar aman, sehat, dan layak dikonsumsi masyarakat.
Selain melakukan pengujian, tim DKP Kota Makassar juga memberikan edukasi kepada pihak pengelola Benteng Mart mengenai pentingnya menjaga mutu dan keamanan pangan selama proses penyimpanan hingga penjualan kepada konsumen.
Melalui kegiatan pengawasan yang dilakukan secara berkala di pasar tradisional maupun ritel modern, Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar berkomitmen untuk terus meningkatkan perlindungan konsumen serta mewujudkan ketersediaan pangan yang aman, bermutu, dan berkualitas bagi seluruh masyarakat Kota Makassar.
