Portalaktual.id// Makassar – Dalam rangka menjamin keamanan pangan yang beredar di masyarakat, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Makassar melaksanakan kegiatan pengambilan dan pengujian sampel pangan di Pasar Darurat PLTU Tello, Jalan Dr. J. Leimena (Selasa, 21/07/2026).
Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Kepala Bidang Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar, Waode Lili Sumarni, S.IP., M.Si. Bersama tim, ia melakukan pengambilan sampel berbagai jenis sayuran dan buah-buahan yang diperdagangkan di pasar untuk selanjutnya diuji menggunakan metode pengujian cepat (test kit). Pengujian ini bertujuan mendeteksi secara dini kemungkinan adanya kandungan residu bahan kimia berbahaya pada produk pangan segar.
Pelaksanaan pengujian sampel pangan ini merupakan bagian dari upaya Pemerintah Kota Makassar dalam memastikan bahan pangan yang beredar memenuhi standar keamanan pangan, sehingga aman, sehat, utuh, dan layak dikonsumsi oleh masyarakat.
Selain melakukan pengujian, tim Dinas Ketahanan Pangan juga memberikan edukasi kepada para pedagang mengenai pentingnya menjaga kualitas, kebersihan, dan keamanan pangan mulai dari proses penyimpanan hingga penjualan kepada konsumen.
Dinas Ketahanan Pangan Kota Makassar berharap kegiatan pengawasan secara berkala ini dapat meningkatkan kesadaran para pelaku usaha pangan untuk senantiasa menjaga mutu produk yang dipasarkan, sekaligus memberikan rasa aman dan meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap pangan yang dijual di pasar tradisional maupun pasar darurat.
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kota Makassar menegaskan komitmennya dalam mewujudkan ketahanan pangan yang berkelanjutan serta memberikan perlindungan kepada masyarakat melalui penyediaan pangan yang aman, berkualitas, dan bebas dari bahan berbahaya.
